Khi nhắc đến việc giảm béo bằng khoai lang, không ít người nghi ngờ về sự hiệu quả mà phương pháp này mang lại. Thực tế thì khoai lang có thể giúp chúng ta giảm béo hay không? Để giải đáp, cùng Seoulluxury tìm hiểu về thành phần của nguyên liệu này, từ đó phân tích lý do tại sao giảm béo bằng khoai lang lại hiệu quả!
Giá trị dinh dưỡng của khoai lang
Từ lâu, chúng ta đều đã biết rằng khoai lang là một thực phẩm có rất nhiều chất dinh dưỡng như protein, canxi, lipid, chất xơ… đều là những chất cần thiết cho cơ thể. Thêm vào đó, khoai lang còn có một thành phần quan trọng khác là chất chống oxy hóa, một chất có tác dụng giảm béo hiệu quả.

Bên cạnh khía cạnh dinh dưỡng, cũng không thể bỏ qua một số yếu tố giúp khoai lang trở thành phương pháp giảm béo mà đông đảo phụ nữ ưa thích.
Vì sao giảm béo bằng khoai lang lại trở nên phổ biến đến vậy?
Rất nhiều người cho rằng ăn khoai lang giảm béo không hiệu quả, hoặc chỉ đơn giản là sử dụng những phương pháp khác sẽ tốt hơn. Để lý giải cho việc giảm béo bằng khoai lang thực sự hữu ích, chắc chắn bạn nên biết 3 lý do sau đây:
Chỉ số đường huyết trong khoai lang rất lý tưởng cho việc giảm béo
Cũng như gạo, ngô hay khoai tây, khoai lang là loại lương thực có chứa tinh bột nên có hương vị ngọt tự nhiên. Mặc dù vậy, các chuyên gia dinh dưỡng đã chỉ ra rằng, khoai lang hoàn toàn không chứa chất béo và cholesterol.
Chính vì thế mà nó có công dụng làm ngăn ngừa quá trình chuyển hóa chất béo trong cơ thể. Cùng với đó, khoai lang còn giúp bạn tăng lượng adiponectin giúp kiểm soát lượng đường trong máu, sẽ giảm thiểu chứng thèm đồ ngọt của bạn.
Kiểm soát cơn thèm ăn hiệu quả nhờ hàm lượng chất xơ
Đặc biệt, thành phần chất xơ trong khoai lang còn giúp chúng ta cảm thấy no lâu và kiểm soát cơn thèm ăn hiệu quả. Nhờ đó mà chúng ta sẽ có thể tự điều chỉnh được lượng thức ăn nạp vào cơ thể, loại bỏ dần được thói quen ăn vặt – một trong những nguyên nhân gây tăng cân.

Do đó, bạn sẽ không cần phải lo lắng việc giảm béo bằng khoai lang có thực sự hiệu quả không, bởi đây được coi là “thực phẩm vàng” để lấy lại vóc dáng thon gọn.
Không cần tiêu tốn quá nhiều chi phí nếu bạn giảm béo bằng khoai lang
Là một thực phẩm tự nhiên rất phổ biến ở Việt Nam, chi phí cần bỏ ra để sử dụng khoai lang so với các thực phẩm có cùng khả năng giảm cân khác là vô cùng chênh lệch. Bạn có thể tiết kiệm rất nhiều chi phí cho công cuộc giảm cân mà vẫn đảm bảo khả năng thành công của mình.

Với 3 lý do nêu trên, giảm béo bằng khoai lang là sự lựa chọn hợp lý dành cho những người có nhu cầu giảm cân nhưng vẫn đảm bảo về sức khỏe. Dưới đây là một số cách sử dụng khoai lang giảm béo hiệu quả để bạn thực sự sở hữu một vóc dáng hoàn hảo.
Sử dụng đúng cách, ăn đúng thời điểm sẽ mang lại hiệu quả tốt hơn
Thực tế, hiệu quả giảm cân của khoai lang cũng sẽ được quyết định rất nhiều dựa vào việc bạn lựa chọn, kết hợp cũng như chế biến, ăn đúng thời điểm hay không.
Dưới đây là một số mẹo dành cho bạn để làm chủ cuộc chơi và mang lại lợi ích lớn nhất khi giảm béo bằng khoai lang:
Lựa chọn loại khoai lang phù hợp
Để có hiệu quả giảm béo, bạn chỉ nên lựa chọn ăn khoai vỏ đỏ ruột vàng, ngoài tác dụng giảm cân thì loại khoai lang này sẽ rất tốt cho hệ tiêu hóa của bạn.

Không nên ăn khoai lang (củ và cả rau) vào những lúc bụng quá đói vì khi đó đường huyết đang ở mức thấp, ăn khoai lang sẽ làm chỉ số đường huyết hạ thêm và gây mệt mỏi.
Cần xây dựng thực đơn ăn uống với khoai lang phù hợp, không nên ăn thường xuyên.
Sơ chế đúng cách
Ngoài ra, vỏ khoai lang còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất, vì thế bạn cần phải bảo vệ phần vỏ không bị xây xát và không nên gọt vỏ nếu không cần thiết. Cùng với đó, lớp vỏ này còn giúp bảo vệ dưỡng chất bên trong, khi luộc khoai lang nên để cả vỏ (lưu ý là hãy rửa sạch).
Ăn kèm hoặc thay đổi cách nấu
Bạn có thể ăn khoai lang kèm với đạm động vật, thực vật để cân bằng thành phần dưỡng chất.
Như chúng ta đã biết, trong khoai lang sẽ có hàm lượng đường nhất định. Vì thế, nếu ăn nhiều khi đói sẽ gây tăng tiết dịch vị làm nóng ruột, ợ chua, sinh hơi trướng bụng. Để tránh tình trạng này, bạn chỉ nên giảm cân ăn khoai khi được nấu, luộc, nướng thật chín hoặc cho thêm ít rượu vào nấu để phá hủy chất men này. Trong trường hợp bị đầy bụng, hãy dùng kèm với nước gừng để cải thiện tình trạng này một cách nhanh chóng nhất.
Thời điểm thích hợp để ăn khoai lang giảm béo
Mỗi buổi sáng, bạn có thể ăn khoai lang một cách đơn giản để thay thế những thực phẩm giàu calo như bún, cơm, phở. Chỉ với một củ khoai lang, bạn hoàn toàn có thể cung cấp đủ năng lượng cần thiết trong một buổi sáng cho cơ thể của mình. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể kết hợp khoai lang với các sữa chua hoặc một chút rau xanh. Điều này sẽ mang lại tác dụng tốt hơn trong công cuộc giảm béo bằng khoai lang.

Hoặc bạn cũng có thể sử dụng khoai lang vào bữa trưa để mang lại hiệu quả giảm cân một cách tối đa. Chúng ta đều biết rằng bữa trưa là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, việc nạp năng lượng bằng những loại thực phẩm giàu dinh dưỡng sẽ tập trung vào bữa trưa. Bạn nên ưu tiên bổ sung thêm khoai lang vào bữa trưa nhằm hạn chế lượng dinh dưỡng dư thừa, giúp no lâu cũng như tăng hiệu quả chuyển hóa năng lượng, hạn chế tăng cân một cách tuyệt vời.
Một số lưu ý trong quá trình thực hiện giảm béo bằng khoai lang
Mặc dù hiệu quả giảm béo bằng khoai lang là vô cùng tốt, nhưng để sở hữu một cân nặng lý tưởng thì bạn cũng nên áp dụng các phương pháp khác nhằm đảm bảo thân hình cân đối và thon gọn nhất có thể.
Những loại thực phẩm giàu Protein, Canxi như cá, thịt bò, thịt gà là vô cùng quan trọng đối với quá trình hoạt động của cơ thể. Đặc biệt là những chất này sẽ không ảnh hưởng đến quá trình giảm cân, vì vậy bạn hoàn toàn có thể giảm béo bằng khoai lang mà không cần kiêng khem những loại thực phẩm này.
Thay vào đó, việc hạn chế ăn các đồ chiên rán, dầu mỡ, nước uống có gas là vô cùng quan trọng bởi những đồ ăn này sẽ khiến bạn tăng cân, tăng mỡ vùn vụt. Giảm béo bằng khoai lang thực sự có hiệu quả, nhưng bạn cũng đừng quên rằng kết hợp một chế độ hoạt động thể thao, nghỉ ngơi hợp lý mới là yếu tố giúp cơ thể khỏe mạnh sau khi giảm cân. Hãy nhớ rằng, sức khỏe luôn là yếu tố hàng đầu bạn nhé!
Trên đây là những thông tin thực tế về phương pháp giảm béo bằng khoai lang mà Seoul Luxury muốn chia sẻ tới bạn đọc. Mong rằng bạn sẽ có cái nhìn đúng đắn cũng như động lực để cải thiện vóc dáng một cách hiệu quả nhất. Chúc bạn thành công!
Bình luận